Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

! Официально !

Мой блог создан в мае 2006 г., и за прошедшие годы наполнился значительным авторским информационно-аналитическим и фотографическим материалом о жизни городов и сел России и других стран.
Содержание данного блога является субъективным мнением его автора как жителя Земли и не имеет отношения к позиции автора как сотрудника организации, где он работает.
Во избежание недоразумений уведомляю о своих требованиях к использованию содержания записей блога.
Collapse )

«ВкусВилл» - живая утопия?!

За пару дней с большим интересом прочел книгу Евгения Щепина «ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая все не так»,выпущенную на днях издательством «Альпина Паблишер». Это первая книга об одной из самых успешных и активно развивающихся компаний современной России, а для меня еще и о компании, в которой я практически ежедневно провожу пару десятков минут, покупая товары для дома. 

Collapse )

Сказка о сером волке с 14-го этажа

В русском государстве в подмосковном княжестве в славном городе Дзержинском жила-была семья козлов: папа-козёл, мама-коза и было у них три козленочка. Давно уже прошли те времена, когда козы жили в деревне и было у них по семеро козлят, а серый волк обитал в соседнем лесу. В наше время все жили-поживали в одном большом доме – козы на 15-ом этаже, а на 14-ом этаже в квартире под ними жил – серый волк. Волк давно был без работы, бездельничал и целый день смотрел на полную громкость то «Ну, погоди» на «Детском», то «Красную шапочку» по «Карусели». Вот такой вот волк – пультом щелк!!!

Collapse )


Сказка о сонной репке

Современную вариацию сказки про репку придумал еще прошлой зимой, а этой осенью дети попросили добавить в нее новых героев. Что получилось – читайте «Сказку о сонной репке».

Collapse )

"ВкусВилл" или "ПепсиКо"?

Для меня очень важно, чем кормить своих троих малышей, поэтому почти все продукты питания я покупаю во «ВкусВилле». Полагаю, что я среднестатистический с позиций потребления семейный житель Московского столичного региона.

Мой кум работает в менеджменте «ПепсиКо» и очень расстроен тем, что я покупаю продукты во «ВкусВилле», а не отдаю предпочтение продукции его компании, не беру «Домик в деревни» или «Агушу». Вчера он прислал мне статью про штраф Роспотребназдора в отношение ВкусВилла, что послужило поводом сформулировать 12 тезисов почему «ВкусВилл», а не другие магазины и производители:

1.  «ВкусВилл» - открытая с общению с покупателями фирма. У нее живой и интересный сайт и такие же сотрудники. Очень здравые мысли у ее хозяина Андрея Кривенко. Мне не составляет труда найти каждый товара и узнать, кто его сделал, как он попал на полку магазина. Сайты «ПепсиКо» и «Вимм-Билл-Данна» пресны и почти мертвы. Понятно, что за мегатоннами товаров этой фирмы тоже скрывается четный труд многих людей, но кто они, что они думают. Нет ни одной фамилии.

2. «ВкусВилл» - российская компания, активно поднимающая малый продовольственный бизнес в провинции, тем самым занимающееся уважаемой общенациональной задачей. «ПепсиКо» - американский транснациональный гигант, нацеленный на получение прибыли на мировом рынке. Открывая бутылку молока «Домик в деревне» не забываю о том, что у Вилли, Билли и Дилли из диснеевского мультика был еще скупой дядюшка Скрудж. Покупая их продукцию, я оплачиваю золотую жизни неведомых дядюшек Скруджей где-нибудь на пляжах Флориды. «ВкусВилл» - это импортозамещение, а «ПепсиКо» - дальнейшее погрязание в глобальном «ненашем» мире. Зачем выводить деньги из России?!

3. «ВкусВилл» не травит меня по ТВ и иным СМИ рекламой, а «ПепсиКо» постоянно надоедает. И оттого нет никакого к ней доверия, т.к. реклама бесчеловечная и не адресована лично мне. Совет продавца во «ВкусВилле», живого человека куда ценнее, чем дорогущие, но бездушные ролики.

Collapse )


Ресторан "Белый кролик" в Москве

На минувших выходных ездили в Москву, однокашник пригласил в ресторан "Белый кролик" на Смоленской. От ужина остались самые лучшие впечатления.
Интернет утверждает что сей ресторан 23-ий в мировом рейтинге и 1-ый в России. Оспорить сложно, т.к. в остальных ТОР50 едален мира не бывал. В "Белом кролике" же все на высоте. И в прямом смысле - он занимает последние 16 и 17 этаж люксового бизнесцентра и через его стеклянные стены и крышу открывается умопомрачительная панорама Москвы, едва ли не лучшая в столице из мною виденных,
и в переносном смысле высокой кухни и качества обслуживания.
Ресторан позиционирует себя как место современной русской кухни. Да, многие блюда из исконно русских продуктов и выполнены они изумительно вкусно и красиво.
Интерьеры также на высоте - диваны, музыка, свет - все условия для неспешного разговора в окружении мерцающих кристаллов небоскребов. Очень уютно и одновременно грандиозно.
... но вся эта высокая красота и вкуснота имеет тоже высокую цену. Ужин на двоих вполне потянет на среднемесячную зарплату по стране... увы... впадать в грех гастрономического гедонизма не по карману...да и прельщаться не стоит...

"Степанов хлеб" (Надежда Смирнова)

Прямо-таки со слезами на глазах дочитал последний рассказ сборника рассказов мосальской писательницы Надежды Смирновой «Хочу тебя любить», который называется также как и сборник. Такой пронзительный и такой настоящий…

С книгой «Степанов хлеб», которая включает сборник рассказов «Хочу тебя любить» встретился 10 января в Мещовской Свято-Георгиевском монастыре, когда мне ее предложили в качестве художественного произведения об обители. Такое очень редко встречается со мной, а в отношении монастыря впервые и я очень люблю именно художественные книги, в которых действо разворачивается здесь же, в них есть реальное пространство. Такие книги можно читать прямо тут же – так мы и сделали по пути Мещовска в Мосальск и из Мосальска в Дзержинский. Мы по очереди читали повесть «Степанов хлеб» и вспоминали, что только утром были у храма Рождества Богородицы у Старого Торга в Калуге. К моему удивлению повесть оказалась очень и очень интересной и что я называю «правильной».
stepanov_hlebn4_enlwp
Collapse )

Серноводская

Купил сегодня необычный продукт в Ашане. В поисках "Рычал-Су" однаружил на полках с минеральной водой воду "Серноводская" с зеленой булытке. Название ее мне напомнило о названии станицы в Чечне рядо с которой был курорт минеральных вод. На бутылке не было указано место производства, и только на обратной стороне этикетки отмечено, что вода произведено в Серноводск Сунженского района Чеченской республики.
Это первый продукт из этого региона, который я попробовал купив в другом регионе России. Отчего бы не указать информацию о производстве на лицевой стороне этикетки? Никто не купит воду? А зря, очень приятная и вкусная минеральная вода!
Из неопробованных остались Чукотка и Ненецкий АО. Интересно, а они вообще хоть какие-то продукты производят для внутреннего рынка России? 

Армения: от Еревана до самого до Каджарана или поездка на юг. (Фотогалерея)

Предлагаю скромную подборку моих фотографий, сделанных в конце октября 2007 г., во время поездки из Еревана на юг Армении в Сюник.

Классический вид Армении.
Image Hosted by ImageShack.us

Collapse )

Ленкорань

Мы добрались таки до субтропков!
Лекнорань - замечательное место. Только что закончилась сиеста, т.к. днем температура поднимается до +35 и сейчас приятный вечер. В городе совершенно спокойно растут финиковые пальмы, бананы, другая субтропическая раститеность. Уже поспели абрикосы и тутовник и лакомимся ими гуляя по городу.
Нас приняли в Ленкоранском госуниверситете, поселили в Доме Гостей на берегу Каспия, где мы собираемся сегодня искупаться. А завтра в горы - они манят своей зеленью и мягкими формаим.
А еще утром была дорога из Баку. При выезде из Баку сразу же наступает полупустяня с почти лунными пейзажами пенепленизированных гор. Потом сухая степь Кура-Араксинской низменности, орошаемая только у самой Куры. А далее у Джелалабада начинаются предгорья Талыша - благодатные места. Работают на полях комбайны - уже собирают урожай зерновых. Крестьяне копают картофель. По дороге продаются разные фрукты. Это уже Ленкорань...